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1.白菜心洗净,切成大块,入沸水焯水后捞出沥干备用。2.柠檬去皮,切成小块;红辣椒去籽,切成小块;蒜切末,姜切片备用。3.热锅凉油,加入蒜末和姜片煸炒出香味。4.加入红辣椒块和柠檬块,煸炒至辣椒变软。...