#湘菜#做法#正确#羊蛋鞭

羊蛋鞭的湘菜正确做法

1. 羊蛋鞭洗净,切成约3厘米见方的段,用料酒、盐、鸡精腌制20分钟。2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。3. 锅中倒油,加入生姜片、大葱煸炒出香味。4. 加入腌制好的羊蛋鞭,煸炒至表面微黄。5. 加入...
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