#湘菜#做法#羊蛋羊鞭

湘菜羊蛋羊鞭做法

1. 羊鞭清洗干净,切成长度适中的段,放入料酒、姜片、葱段腌制1-2小时。2. 鸡蛋打入碗中打散备用。3. 将腌制好的羊鞭放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。4. 热锅凉油,放入羊蛋煎炒至金黄色...
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