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1. 食材准备台湾纯肉肠需要准备猪肉馅、鸡蛋、面包屑、盐、胡椒粉、料酒和葱姜末等。将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、面包屑、盐、胡椒粉、料酒和葱姜末搅拌均匀,使肉馅上有粘性。2. 制作肠衣将肠衣的一头对齐,...