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热锅凉油,将鸡脚放入锅中煸炒,炒至鸡脚变色。加入辣椒酱继续翻炒,使辣椒酱充分渗透到鸡脚中。6. 炖煮将炒好的鸡脚和辣椒酱放入炖锅中,加入适量的水,炖煮约1小时左右。7. 装盘将炖好的鸡脚和辣椒酱装盘,...