最新湘菜精美小炒肉做法
1. 将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。3. 加入青红椒丝和适量清水,煮至青红椒变软。4. 加入少许盐、糖、鸡精...
精美香菇菜包配方
6. 锅中放入水,加入青菜段,焯水至变色捞出备用。7. 锅中加入少量油,放入香菇块煸炒至出香味。8. 加入炸好的菜包和少量盐、胡椒粉翻炒均匀。9. 倒入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟。10. 最后加入...
精美菜品技术配方
1. 制作流程红烧肉是一道经典的中式菜品,制作流程相对简单。下面是一份红烧肉的详细制作流程:- 五花肉 500 克- 生姜 2 片- 葱 1 根- 料酒 1 汤匙- 冰糖 2 块- 酱油 2 汤匙- ...
自制精美拌菜配方大全
1. 黄瓜拌凉粉:将黄瓜切成细丝,拌入凉粉调料和蒜泥,清爽可口。2. 西红柿拌酱:将西红柿切成小块,拌入甜面酱和蒜泥,鲜香味美。3. 青椒拌鸡丝:将青椒切成细丝,拌入鸡丝调料和姜末,清爽健康。4. 豆...