梅菜扣肉精准配方做法

1. 将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 梅干菜用清水泡发 2 小时,去掉杂质和咸味,捞出沥干水分备用;3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄;4. 加入姜...
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