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将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋等调味料，翻炒均匀。将竹蛏王倒入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟，直到肉质熟透。(5) 调味出...