秦菜炒回锅肉湘菜做法

1. 将猪五花肉切成厚度约为0.5厘米的片,用料酒、盐、糖、生抽和淀粉腌制20分钟左右。2. 辣椒切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。...
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