辣椒炒碎肉湘菜做法窍门
1. 将碎肉切成小块,用少许盐、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟左右;2. 辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,将腌制好的碎肉放入锅中煸炒至变色;4. 加入葱姜蒜末、辣椒块和适量的盐、糖、鸡...
宝宝青菜碎肉粥做法
1. 准备食材:大米、瘦肉末、青菜、姜片、葱花、盐、胡椒粉、清水。2. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,然后倒入锅中煮成粥。3. 青菜洗净切段,瘦肉末用盐、胡椒粉腌制10分钟。4. 热锅冷油,加入瘦肉...