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2. 配菜:青椒、红椒、干辣椒、姜、蒜、花生3. 调料:料酒、盐、糖、生抽、醋、鸡精、干辣椒段、花椒、油二、制作流程1. 鸡肉切成小丁,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2. 干辣椒切段,花椒炒香备用。3...