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1. 羊肚清洗干净,切成小块,加入料酒和淀粉腌制 15 分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 放入羊肚煸炒至变色,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽...