粤菜猫眼螺的正确吃法做法
1. 猫眼螺要挑选大小均匀、外壳坚硬、无异味的新鲜螺蛳。2. 将猫眼螺清洗干净，用厨房纸擦干水分。3. 取一个小碗，加入适量的酒和醋，搅拌均匀。4. 把猫眼螺放入碗中，浸泡约10分钟，让酒和醋的味道渗...
川菜猫眼海螺的做法
海螺 500 克,姜 10 克,葱 10 克,料酒 50 毫升,生抽 50 毫升,白糖 30 克,盐 30 克,鸡精 20 克,食用油 50 毫升,清水 500 毫升。1. 海螺用清水反复冲洗,去掉泥...
猫眼怎么弄好吃 猫眼海螺的正确吃法做法
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虹猫眼中只有蓝兔做法川菜
1. 将兔肉切成大小均匀的小块,用开水焯水后捞出备用。2. 在锅中加入适量食用油,放入姜蒜末、干辣椒段和花椒煸炒出香味。3. 加入豆瓣酱翻炒均匀,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。4. 将焯好水的...