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(一)什么是牛轧糖牛轧糖是一种传统的台湾糖果,制作过程需要经过多个步骤,口感香甜,外酥里软。它的主要成分是花生、棉花糖、糖和牛奶,经过烘焙和冷却之后,制成了柔软的糖果。(二)牛轧糖无糖版的做法1. 将...