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1. 主要原料:猪五花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。2. 制作步骤:将五花肉切成块状,用开水焯水去除血沫,然后放入锅中煸炒至变色。3. 加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料,继...