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1. 干炒肉片准备好,将干肉切成薄片,放入碗中加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和胡椒粉腌制15分钟。2. 青椒、红椒和洋葱分别洗净,切成大小均匀的小块。3. 在热锅中加入适量的食用油,放入干炒...