川菜排骨煮发肉的做法

2. 发肉,切成小块,用盐、料酒、生姜片腌制20分钟。3. 热锅冷油,放入腌制好的排骨,煎至两面金黄。4. 加入葱姜蒜爆香,倒入清水,水量以没过排骨为准。5. 加入发肉,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味...
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