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【煎刁子鱼】湘菜的做法1. 刁子鱼是一种营养丰富、肉质细嫩的淡水鱼,在湘菜中非常受欢迎。刁子鱼的刺少肉多,非常适合做成鲜美的菜肴。2. 煎刁子鱼是一道简单的湘菜做法。将刁子鱼去鳞、去骨、去腥,清洗干净...