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【广东粤菜焖鸡蹄的做法】1. 准备好所需的食材，鸡蹄、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。2. 将鸡蹄清洗干净，用刀在鸡蹄上切几刀，便于入味。3. 将鸡蹄放入开水中焯水，去除血沫和异味。4. 热锅凉油...