#湘菜#做法#烧老鸭

湘菜烧老鸭的做法

1. 选用选用选用新鲜的老鸭肉,肉质细嫩,口感鲜美。2. 将老鸭肉切成块状,用开水焯水去腥味,沥干备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入老鸭肉煸炒,煸炒至鸭肉变色。4. 加入适量的料酒、生抽、老抽...
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