湘菜烧全鸡做法视频窍门
5. 加入适量的生抽、老抽、糖翻炒均匀。6. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮20分钟。7. 加入青红椒,继续焖煮10分钟,最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。适用人群:适合所有人食...
湘菜烧全鸡做法窍门
1. 将鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水,去除血沫,捞出沥干备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽翻炒,加入适量的水,放入鸡块。3. 加入盐、白糖、鸡精,加入适量的辣椒和花椒...