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1. 腊肉切成小块,放入容器中,加入料酒腌制20分钟。2. 烟笋去皮切成小块,青椒、红椒去籽切成小块备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 锅中加入适量食用油,放入腊肉煸炒至表面微黄。5. 加入烟笋、青椒、...