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1. 烟干泡发:将烟干用温水浸泡30分钟,变软后捞出备用。2. 猪肉切片:将猪肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。3. 烹饪烟干:将泡发好的烟干放入锅中,加入适量的水煮开,捞出...