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炸菜挂糊配方:炸菜挂糊是一种烹饪技巧,将蔬菜切成小块,用淀粉和调料腌制后油炸,口感酥脆,味道鲜美。以下是一份炸菜挂糊的配方:- 蔬菜:黄瓜、胡萝卜、洋葱、青椒- 淀粉:红薯粉、糯米粉、面粉- 调料:盐...