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1. 猪腿肉洗净,切成 3 厘米见方的块状。2. 在锅中加入适量的食用油,加热至 6 成热,放入猪腿肉块煸炒至肉色变色。3. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶继续煸炒至香气四溢...