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(一)制作流程1. 准备食材:杂菜、猪肉、蘑菇、洋葱、青椒、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精。2. 将杂菜洗净,切成大小均匀的小块,猪肉切成块状,蘑菇、洋葱、青椒、大葱、姜、蒜切成...