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(1)炒鸭杂川菜的做法大全炒鸭杂川菜是一道非常受欢迎的川菜,味道鲜美,口感丰富,非常适合大众的口味。下面是一份详细的炒鸭杂川菜的做法大全,供您参考。- 鸭杂(鸭子的内脏部分) 500 克- 辣椒 2 ...

- 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒煸炒至变色。- 加入洋葱煸炒至变软,加入鸭杂煸炒。- 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。- 继续煸炒至鸭肉熟烂,汤汁浓稠即可。3. 适合人群:这道菜适...

1. 准备好所需的材料,包括鸭杂、辣椒、葱姜蒜等。2. 将鸭杂清洗干净,切成块状,辣椒和葱姜蒜切成末。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入鸭杂块煸炒,煸炒至鸭杂变色。5. 加入辣椒末和适量...