湘菜牛肉炒高瓜做法

1. 牛肉切成薄片,加入料酒、淀粉、盐、生抽腌制15分钟。2. 高瓜去皮、洗净,切成薄片,青椒、红椒去籽切成小块。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。5....
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