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川菜炒血旺的正宗做法炒血旺是一道传统的川菜,以其口感鲜美、营养丰富而闻名。下面是正宗炒血旺的做法。- 干辣椒- 食用油1. 猪血切成小块,用开水焯水后捞出备用。2. 青椒、红椒切丝备用。3. 姜、蒜切...