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湘菜尖椒炒肉打卤面做法

湘菜尖椒炒肉打卤面的做法如下:1. 选用尖椒和猪肉,尖椒要选用辣而不燥的品种,猪肉要选用五花肉,口感更佳。2. 先将尖椒去籽切丝,猪肉切片备用。3. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。4....
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