川菜红烧排骨炒糖色做法
1. 准备好所需的食材,包括排骨、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖等。2. 排骨清洗干净,放入锅中焯水,去除血沫后捞出备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒。4. 加入适量的料酒、生抽、老抽...
不用炒糖色的红烧肉湘菜做法
不使用炒糖色的红烧肉湘菜做法红烧肉是中国传统美食之一,但有时候炒糖色的步骤会让整个制作过程变得复杂。现在,我们介绍一种不使用炒糖色的红烧肉湘菜做法。- 五花肉 500克- 姜 20克- 大葱 1根- ...