干辣椒炒小干鱼的家常做法湘菜
主题词:干辣椒炒小干鱼,湘菜辣椒炒小干鱼是一道湘菜,以小干鱼为主料,配以干辣椒和其他调味料炒制而成。这道菜口感鲜美,香辣可口,营养丰富,是家庭日常膳食中不错的选择。以下是干辣椒炒小干鱼的家常做法:- ...
湘菜炒小干鱼的做法窍门
1. 干鱼用温水泡软,去除鱼骨和鱼皮,切成小块。青椒、红椒、洋葱均切成小块备用。2. 锅中热油,放入姜蒜煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,继续翻炒。3. 加入干鱼块和青椒、红椒、洋葱,快速翻炒...
炒小干鱼的湘菜做法
炒小干鱼是湘菜中非常受欢迎的一道菜,炒小干鱼的做法也有很多种。本文将介绍一种基本的炒小干鱼的做法。- 小干鱼 250 克- 辣椒 2 个- 葱姜蒜适量- 食用油 适量- 盐 适量- 料酒 适量- 生抽...
徐州炒小干鱼做法
1. 将小干鱼去鳞、去骨,切成块状。葱姜蒜切末,辣椒切片备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入小干鱼块煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、盐、糖调味,继续煸炒至小干鱼入味。4. 加入辣椒片翻...