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粤菜清汤的做法清澈见底，可以参考下述步骤：1. 选用新鲜的鸡肉或猪骨，去掉多余的脂肪和肉渣。2. 将骨头放入锅中，加入足够的清水，烧开后转小火煮30分钟，让骨头中的杂质和血水流出。3. 将骨头捞出，放...