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1. 将面粉和适量的水搅拌成面团,揉成条状,并醒面一段时间(约1小时)。2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。3. 在薄片上撒上一层葱、姜和酱油,并涂上一层食用油。4. 将薄片卷成长条,再将长条卷...