海蟹香辣蟹的家常做法湘菜

1. 将海蟹洗净,切成块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟。2. 干辣椒切段,花椒切碎,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,加入干辣椒和花椒煸炒至变色。4. 加入腌制好的海蟹块,...
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炸海蟹的做法

5. 加入海蟹,翻炒至表面金黄色。6. 将面粉和鸡蛋混合在一起,加入少量水搅拌均匀,倒入平底锅中,用中火煎至面糊凝固。7. 加入辣椒酱,继续煎至酱汁浓稠。8. 将煎好的海蟹倒扣在盘子上,让酱汁均匀地淋...
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冷冻海蟹怎么做好吃

【冷冻海蟹怎么做好吃】1. 冷冻海蟹的来源:冷冻海蟹是从捕捞的海水蟹冷冻干燥后制成的,因为海水蟹在捕捞、储存和运输过程中可能会受到污染和感染,所以冷冻海蟹能够减少这些风险,并且可以保证蟹肉的质量和口感...
星座梦 1375