河虾炒辣椒湘菜的做法窍门

1. 河虾去壳去头,洗净备用。辣椒去籽洗净切片,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒片煸炒。3. 加入河虾翻炒,加入适量盐、糖、鸡精调味。4. 炒至河虾熟透,起锅前撒上葱花即可。适...
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