瓦罐汤配川湘菜的做法

4. 将青菜焯水备用。5. 将瓦罐洗净,加入清水,放入五花肉块、生姜、大葱、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。6. 加入鸡蛋液,继续炖煮10分钟,直到肉熟烂。7. 加入干贝、鲍鱼、豆腐、青菜、土豆,继...
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