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辣椒段炒肉的做法——湘菜1. 食材准备:辣椒段、猪里脊肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、油。2. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。3. 辣...