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川菜香辣梭子蟹的做法详细介绍香辣梭子蟹是一道备受川菜爱好者喜爱的传统菜肴,以梭子蟹为主料,配以香辣调料,口感鲜美,香辣可口,深受人们的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下川菜香辣梭子蟹的做法。## 川菜香...

1. 梭子蟹清洗干净,切成大块,加入料酒、姜片腌制20分钟。2. 锅中加入适量油,放入腌制好的梭子蟹块煸炒。3. 加入葱花、蒜瓣、干辣椒、花椒继续煸炒。4. 加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,继续煸炒至...