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湘菜梅菜猪手的做法大全

1. 猪手去毛、去内脏、去骨,切成大块,用开水焯水去血水,沥干备用。2. 梅菜用清水浸泡1小时,去除苦涩味道,切成碎片。3. 姜、蒜、辣椒切碎备用。4. 热锅凉油,放入姜蒜末和辣椒煸炒出香味,加入猪手...
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