梅菜烧肉配方技术
2. 梅干菜用清水泡发,去除杂质和苦涩味道,然后将梅干菜洗净备用。3. 五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去血水后捞出备用。4. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。5. 加入生姜、大...
笋干梅菜烧肉的配方
1. 将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。2. 将笋干用清水泡发,然后切成段备用。3. 梅菜清洗干净,切成小块备用。4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,然后放入五花肉块煸炒,煸...