#湘菜#做法#手撕肉

湘菜手撕肉的做法

1. 将猪五花肉洗净,切成约 1 厘米见方的小块,用开水焯水后沥干备用。2. 将生姜切成片,大葱切段备用。3. 热锅凉油,下入五花肉块煸炒至两面金黄,加入料酒、姜片、葱段煸炒出香味。4. 加入适量的生...
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