川菜干笋烧牛肉的做法
4. 热锅凉油,加入姜葱爆香,加入焯水过的牛肉煸炒。5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。6. 加入泡发好的干笋,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮 1 小时。7. 最后再加入适量的盐,...
川菜干笋烧猪肚的做法
川菜干笋烧猪肚的做法干笋是一种来自四川的特产,它有着丰富的营养价值和丰富的口感。在川菜中,干笋烧猪肚是一道非常有名的菜肴。这道菜结合了干笋的清爽和猪肚的鲜美,口感非常地道。1. 将猪肚洗净,切成约2....