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做法流程:1. 牛里脊肉切成均匀大小的薄片,用料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精腌制15分钟。2. 青红椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的牛里脊肉片放入锅中煸炒至变色,捞出备用...