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1. 食材准备干煸葱香排骨是一道美味可口的家常菜,所需食材包括排骨、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精等。2. 烹制方法(1)将排骨洗净切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。(2)热锅凉油,放入葱姜蒜...