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1. 芥兰洗净,切成约 1.5 厘米的段,备用。2. 锅中加入适量植物油,加热至八成熟,加入蒜末煸炒出香味。3. 加入切好的芥兰段,煸炒至芥兰变软。4. 加入生抽、白糖、盐和料酒,继续翻炒均匀。5. ...