#粤菜#碧绿#正宗#做法#川椒鸡 粤菜碧绿川椒鸡的正宗做法 1. 鸡:选择新鲜的鸡肉,去内脏、去头去尾,剁成约2.5厘米左右的鸡块。2. 调料:将干辣椒、花椒、葱姜蒜分别切成小段,备用。3. 料酒:将鸡块放入料酒中腌制20分钟左右。4. 盐:在腌制好的鸡块中加... 2023-08-05 11:45:49 星座解析 485