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将腌制好的鸭子块放入热锅中,加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。加入适量的盐、白糖、鸡精调味,继续翻炒。5. 加水加入适量的清水,水量要刚好没过鸭子块。6. 大火烧开将火调至大火烧开,继续炖煮1-2小时。...