#湘菜#岁岁#做法

湘菜岁岁鸭做法

1. 鸭子洗净,切成大块,放入开水中焯水,去掉血沫,捞出备用。2. 姜切成片,蒜切末,辣椒切段备用。3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入姜蒜末、辣椒段煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、老抽翻炒,加入适...
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