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小瓜烩粉丝粤菜做法1. 食材准备：小瓜、粉丝、瘦肉、鱼蛋、葱花、姜片、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、清水。2. 将瘦肉切成丝，用料酒、生抽、盐、鸡精腌制20分钟。3. 将粉丝泡软备用。4. 在锅中热油...